Himmelskt


Menyförslag 1 - 497 kr

OXFILÉ CARPACCIO
Rostade pinjenötter - parmesan - ruccola
Fillet of beef - roasted pinje nuts - Parmesan - Ruccola

GRILLAD OXFILÉ
200 gr - sparris - potatisgratäng - rödvinssås
Grilled Fillet of Beef - 200 gr - asparagus - potatoe gratin - red wine sauce

CRÈME BRÛLÉE
Serveras med hemmagjord Sorbet
Served with homemade Sorbet


Menyförslag 2 - 497 kr

LÖJROMSTOAST
30 gr från Bottenviken - klassiska tillbehör
30 gr from Bottenviken - classic accessories

UGNSBAKAD TORSK
Kapris - spenat - potatisfondant - havskräfta - kräftsås
Capers - spinach - potatos fondant - lobster - lobster sauce

CRÈME BRÛLÉE
Serveras med hemmagjord Sorbet
Served with homemade Sorbet


Smårätter

VITLÖKSBRÖD
Garlic bread
55 kr

LÖJROMSTOAST
30 gr från Bottenviken - klassiska tillbehör
30 gr from Bottenviken - classic accessories
227 kr

OXFILÉ CARPACCIO
Rostade pinjenötter - Parmesan - Ruccola
Fillet of beef - roasted pinje nuts - Parmesan - Ruccola
165 kr

BLÅMUSSLOR
Frästa i olivolja - chilli - vitlök
Blue mussels milled in olive oil - chili - garlic
115 kr

MARINERAD SCAMPI
Chilli och vitlök
Marinated scampi - chili - garlic
125 kr

TOAST SKAGEN
Handskalade räkor - dill - aquavitmajonäs - löjrom
Hand peeled shrimp - dill - aquavit mayonnaise . whitefish roe
125 kr

GAZPACHO
Vegetarisk, kall tomatsoppa
Vegetarian, cold tomato soup
77 kr


Infernaliskt


Varmrätter 

UGNSBAKAD TORSK
Kapris - spenat - potatisfondant - havskräfta - kräftsås
Capers - spinach - potatos fondant - lobster - lobster sauce
237 kr

GROTESQUE BOOKMAKER
Oxfilé - pepparrotskräm - rödlök - tomat - pommes frites
bokmaker toast - beef tenderloin - horseradish créme - french fries
235 kr

SKALDJURSTALRIK
Blåmusslor - scampi - havskräftor - olivolja - viklök - chilli
Seafood plate - blue mussels - scampi- crayfish - olive oil garlic - chilli
295 kr

GRILLAD ENTRECÔTE
250 gr - örtrostad potatis - bearnaisesås - gremolata - sparris
Grilled Entrecôte - 250 gr - herbaceous potatoes - bearnaise sauce - gremolata - asparagus
247 kr

GRILLAD OXFILÉ
220 gr - grönsaker - potatisgratäng - rödvinssås
Grilled Fillet of Beef - 220 gr - vegetables - potatoe gratin - red wine sauce
335 kr

KRAVMÄRKT HÖGREVSBURGARE
Sallad - tomat - lök - jalapeno - ost - pommes frites - coleslaw - bacon
Burger - salad - tomato - onion - jalapeno - cheese - french fries - coleslaw - bacon
217 kr

RÄKMACKA
Handskalade räkor - gurka - rödlök - sallad - ägg - dillmajonäs - serveras på bröd
Hand peeled shrimp - cucumber - red onion - salad - egg - dill mayonnaise - server on bread
237 kr

OXFILÉPASTA
Oxfilé - krämig sås - Grana Padana - grönsaker
Beef - creamy sauce - Grana Padana - vegetables
209 kr

SKALDJURSPASTA
Färska tomater - havskräftor - scampi - ekologiska musslor - vitt vin
Seafood Pasta - fresh tomatoes - crayfish - scampi - organic mussels - white wine
209 kr

SPARRIS-RISOTTO
Vegetarisk - sparris - granapadano
Vegetarian - asparagus - granapadano
147 kr


Dessert

TRUFFELCHOKLAD MED SORBET
Truffle chocolate with sorbet
65 kr

CRÈME BRÛLÉE
Serveras med hemmagjord Sorbet
Served with home made Sorbet
109 kr

SORBET
Med hallon eller passion
With raspberry or passion fruit
45 kr

OSTBRICKA
Serveras med fikonmarmelad
Served with fig marmalade
125 kr