Himmelskt


Skagentoast 125: -
Löjrom – Rödlök – Pepparrot
Roe – Red onion - Horseradish
 
Gratinerad Chevré 99: -
Honung – Pinjenötter – Rödbetor
Gratinated chevre – Honey – Pine nuts - Beetroot

Pocherad Torskrygg 219: -
Gräslök - Färsk potatis - Sandefjordsås - Zuccini - Fänkålsallad - Vit Sparris
Poached cod - Chives - New potatoes - Sandefjord sauce - Zucchini - Fennel Salad - White asparagus
 
Kycklingsallad 179: -
Grillad kyckling - Fetaost - Mango
Chicken salad - Grilled chicken - Feta cheese - Mango
 
Svamprisotto 159: -
Vitlök – Champinjoner – Parmesan - Tryffelolja
Mushroom risotto – Garlic – Parmesan
 
Kolgrillad Oxfilé 275: -
Ugnsbakad tomat - Parmesan - Vitlökssmör - Potatisgratäng - Rödvinssås
Fillet of beef - Green beans - Lemon and garlic butter - Tomato and asparagus sallad - Gratinated potato - Red wine sauce
 
Mixtallrik 199: -
Kikärtsröra - Aubergineröra - Marinerad Kronärtskocka - Prosciutto - Fetafylld paprika - Kallskuret

Crème Brûlée 95: -
Hemmagjord Sorbet – Bär
Homemade sorbets – Berries
 
Ostbricka med fikonmarmelad 105: -
Cheese tray with fig jam

Infernaliskt


Heta Scampi 125: -
Vitlök och chilli
Hot Scampi with - Garlic and chilli
 
Kalv Carpaccio 135: -
Ruccola - Parmesan - Olivolja - Pinjenötter
Veal Carpaccio - Ruccola - Parmesan - Olive oil - Pinje nuts

Grillad Lax 185: -
Lime och Chillidip - Sparris - Färsk potatis
Grilled Salmon - Lime and Chilli dip - Asparagus - New potatoes
 
Vitvinpocherade Musslor 159: -
Chalottenlök – Vitlök – Ingefära – Vitlöksbröd
White wine poached clams – Shallots – Ginger – Garlic bread
 
Chevresallad 169: -
Rostade valnötter - Prosciutto
Toasted walnuts - Prosciutto
 
Grotesque’s Burgare 185: -
Chipotle dipp - Gruyèreost - Bacon - Pommes - Bostondressing - Krispig sallad
Gruyere cheese - Smoked bbq sauce - Bacon - Fries - Boston dressing - Coleslaw
 
Grillad Entrecote 255: -
Sparris - Kryddsmör - Chilli bearnaise
Asparagus - Herb butter - Chilli bearnaise
 
Grillad Biff 245: -
Gremolata - Vitlök - Rostad potatis - Rotfrukter
Gremolata - Garlic - Roasted potatoes - Root vegetables

Hallon & Choklad Parfait 95: -
Basilika - Marinerade bär
Basil - Marinated berries
 
Sorbet eller Tryffel 35: -/st
Veckans smak
Weekly flavours of Sorbets and Truffles